Bewegung liegt
allem werden
zugrunde
Herzlich willkommen mitten im Werden. Nehmen Sie teil an der Entstehung eines ungewöhnlichen und spannenden Hotel- und Gastronomieprojektes, welches Coesfeld im Münsterland eine wunderbare neue Adresse der Gastfreundlichkeit schenkt.
Der Impuls - ein starker Zusammenhang
Die Hupferei lebt vom Hin und Her, vom auf und ab, vom Austausch der Positionen, von Chancen und Möglichkeiten. Sie lebt von Mut, die Dinge immer wieder zu hinterfragen und auf den Kopf zu stellen.
Ein lebendiges Konzept mit offenem Ausgang, voller Innovation und Zukunft!
Hier entsteht ein spannendes Hotel- & Gastronomieprojekt -
eine Welt zwischen gestern und heute
Die Hupferei. Ein Ort zum Ankommen, Verweilen und Entdecken. Ein Ort, an dem das Spiel zwischen Geschichte und Gegenwart spürbar wird. Ein Ort für feierliche Momente, die in der Erinnerung nie vergehen. Hier trifft historischer Charme auf modernen Komfort, Genuss wird zelebriert und Menschen finden zusammen, um besondere Momente zu teilen.
Es ist uns eine Freude, mit Ihnen eine neue Vision zu teilen, die unsere Region und unser Unternehmen gleichermaßen bereichern wird. Vor einigen Jahren haben wir das denkmalgeschützte Altstadt-Ensemble am Walkenbrückentor in Coesfeld erworben. Diese Häuser haben eine beeindruckende Geschichte und eine einzigartige Ausstrahlung, die uns vom ersten Moment an begeistert und inspiriert hat.
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Wohnen
In einem der beiden denkmalgeschützten Gebäude werden wir eine herrlich gemütliche „Gute Stube“ entstehen lassen. Hier können Sie ankommen, entspannen, ein Buch lesen und sich mit interessanten Menschen treffen. Oder einfach sitzen bleiben, um unsere leckeren Gerichte zu genießen. Weil Frühstück bei uns keine Frage der Uhrzeit ist, bringen wir es Ihnen gern den ganzen Tag an den Tisch. Das frisch gebackene Brot dazu stammt aus unserem Häussler Backofen.
- 2
Schlafen
In unserem Haus Berkelgrün entstehen fünfzehn neue, großzügig geschnittene Apartments für jede Form des Wohnens und des Aufenthaltes. Sie alle haben ihren eigenen Charakter, einige der Zimmer sind barrierefrei geplant. Und wer den Reiz der Geschichte erleben möchte, bucht eines der vier Altstadtzimmer im historischen Teil der Hupferei. Alle Zimmer sind mit dem Anspruch geplant, nicht nur optisch zu überzeugen, sondern in jedem Detail durchdacht zu sein und auch langfristig Freude zu bereiten.
- 3
Kochen
Wer uns kennt, weiß, dass wir uns bei Hupfer täglich mit dem Kochen, den Abläufen und den Optimierungen beschäftigen. Genau das soll im „Kochwerk“ der Hupferei sichtbar und erlebbar werden. Hier treffen sich Gaumenfreunde, Profiköche und Liebhaber guten Backwerks gleichermaßen. Sie lassen gerne alle Gäste an ihrem Wissen und ihren Talenten teilhaben. Immer wieder neue Genusserlebnisse zu schaffen, ist ihr großes Anliegen. Sie dürfen also gespannt sein.
- 4
Genießen
Im historischen Ackerbürgerhaus der Hupferei mit seinen Gewölben, seinen Winkeln, Stuben und Nischen spielen wir für unsere Gäste die Klaviatur einer modernen und bewussten Küche. Die Zutaten kommen über die sinnvollsten Kanäle. Regionalität, Nachhaltigkeit und ein achtsamer Umgang mit Zutaten gehören für uns selbstverständlich dazu. Hier im Valkenhof kochen wir für Sie ehrlich, raffiniert, saisonal, gerne auch vegan. Für private Feierlichkeiten entsteht hier ein Ort, an dem besonderer Genuss und gemeinsames Feiern auf schönste Weise zusammenfinden.